szechwan restaurant 陳夏の『遊食会』

7月30日（火）陳健一さんの szechwan restaurant 陳
夏の『遊食会』に参加しました！
この日、同じテーブルで一緒に美味しさに感動した皆さん、
メインシェフの菰田欣也さん（Left）陳健一さん（Center）
そして、その息子さんの陳健太郎さん（Right)と記念撮影！

この写真の順番で頂きました！
こだわりの食材を素晴らしい味付けで、一つ一つ本当に
贅沢な変化が有って、改めて料理って凄いなぁ…って
感じました！　これだけじゃあ無いのよ、まだ有るのよ〜！

Naomi が
いただいてるのはねぇ、
カナダより取り寄せた
銀タラのスチーム仕立てよ！
上の写真で一番最後に
写ってるでしょ。
見てこの満足げな表情！
「美味しいわ〜！」

四川飯店名物『バンバンジィ冷麺』！
ほうれん草と唐辛子の麺がキレイな色！
その後ろに写っているのが今回のメニューです。
そして『遊食会』のトリは桃のコンポートゼリー寄せです。
上に山椒で味付けされた、かき氷が乗っていましたよ！
初めて食べる不思議な味のデザート…でも美味しかったわ〜！
ごちそうさまっ！
次回の『遊食会』も楽しみにしていま〜す！

Naomi